湖南女子远嫁福建,做一桌子菜招待亲妈,对
2024/3/14 来源:本站原创 浏览次数:次治白癜风的药 https://m-mip.39.net/czk/mipso_4688851.html
因为时代的进步,现在远嫁已经不是一个让人头疼的问题,哪怕你从北边嫁到南边,一个飞机也能让你马上回家,不至于太想念老家。但是说得容易做起来很难,你嫁到别人家里,就变成别人的媳妇,要开启新的生活,距离越远,生活习惯就越不相同。
湖南的陈莎莎就是一个远嫁福建的女子,她嫁到福建已经五年了,早就习惯了这边的生活。陈莎莎最近怀上二胎,她的父母就专门来福建看到。知道父母要来,陈莎莎立马下厨做了一桌子好菜款待父母。
没有想到的是陈莎莎的妈妈居然吃不下,还眼泪直流。原来她心疼女儿,要知道陈莎莎在老家可是很少下厨,现在能轻松做一桌子菜,真的是懂事不少,而且她做的都是福建菜,足见她这五年有多努力在学习,作为妈妈的心肝宝贝,陈妈妈自然心疼不已。
陈莎莎蒸了一条鱼,简单地调味,淋上热油就可以了。鱼肉清淡细腻,一点也不腥,加了一点辣椒提味,但是和湖南人爱吃的剁椒鱼相比,真是小巫见大巫。这个汤也很特别,本来炖的冬瓜汤,但是加了很多鱼丸,这是这边的特色美食,鱼肉Q弹淀粉味少,煮出来汤底会很鲜美。
陈莎莎还炖了猪蹄,但是做法和陈妈妈吃过的截然不同,里面有一些配料陈妈妈从来没见过,炖煮出来的猪蹄又点甜,很软糯,加了黄豆很香,Q弹入味,鲜甜可口,味道可能是好吃的,只是陈妈妈吃不惯。
陈莎莎炒的牛肉也让陈妈妈吃不下,因为她喜欢辣椒一顿爆炒,但是陈莎莎只是加了一点芹菜清炒,是能突出牛肉的鲜味,而且也能吃出肉香味,炒得也很嫩滑,但是味道寡淡,陈妈妈觉得完全下不了嘴。
陈莎莎做的蒸鸡陈妈妈真是第一次见,下面是清爽的鸡肉,已经腌制过,有咸味吃起来清爽香滑,上面有很多姜丝去腥,闻起来一点膻味都没有,鸡肉嫩滑,尤其是鸡皮,很爽口,吃起来会有鲜美的感觉,但是陈妈妈看着就觉得姜味太重,而且太过清淡,没什么滋味。
最后是一个烟熏的猪肝,加了蒜苗一起炒,有蒜香味,也有猪肝本身的滋味,看着是不错,但是没有加辣椒,没有那么诱人,陈妈妈看着就提不起胃口。这桌子菜全是陈莎莎嫁过来这么多年已经习惯的味道,但是陈妈妈初来乍到根本吃不下,而且她还觉得几年时间就把女儿二十几年的饮食习惯改变了,说明女儿吃了很多苦,没能随心所欲地享受美食。
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