红烧猪蹄的家常做法,爱吃猪蹄的不要错过

起锅烧油下冰糖炒糖色。

然后下入香料，辣椒，姜片。

炒出香味，下入猪蹄，转大火爆炒。

然后加入料酒，生抽，老抽，耗油，盐，葱绿，倒入没过猪蹄的水，小火炖它。

炖至汤汁变浓稠，转大火收汁。

汁水收到这样就可以起锅啦。

好吃的红烧猪蹄就做好啦。