我国6种奇怪的美食,不少是本地人的心头爱

中国有着众多的美食，不少美食都是色香味俱全的，受到不少人的喜爱。

但就有这么一些美食，受到当地饮食文化的影响，采用的是比较奇怪的食材，做出来的美食一般人都不敢吃。

今天就给大家盘点中国大江南北一些奇奇怪怪的美食，这些美食大家都吃过吗？敢不敢吃呢？

1、豆丹

豆丹是高蛋白的食物，它是豆天蛾的幼虫，制作的时候将豆丹的内脏和粪便去掉。

然后在锅中用水煮一下，再加上大白菜或是丝瓜以及红辣椒、大蒜等翻炒熟，就制作完成了。

别看它制作的食材奇怪，但是制作出来后香气十足，并且还有预防高血压的功效，是十分滋补的食物。

2、烤羊眼

烤羊眼是徐州的特色美食，徐州很多羊肉店和烧烤摊会有这道菜，羊肉被吃掉之后，会把羊眼留下来烤制。

烤熟之后撒上特定的烧烤调料，吃起来鲜香味美，如果到了徐州却没有吃烤羊眼，可以说是白来一趟徐州。

3、田鼠干

田鼠干是福建汀州府的特色客家小吃，是闽西八大干菜之一。

主要用田鼠来制作，田鼠一般呈现暗灰色褐色或是沙黄色，以稻谷为食。

而汀州的田鼠特别多，在稻谷成熟的时候经常啃食稻谷，对农作物危害很大。

所以汀州人民为了保护庄稼，会捕捉田鼠，然后将田鼠制作成田鼠干来食用。

4、童子蛋

童子蛋是湛江十分重口味的一道小吃，它制作时，会用纯正的童子尿将鸡蛋煮熟。

把鸡蛋煮熟之后，还要把蛋壳敲出一点裂缝，像制作茶叶蛋一样，再把鸡蛋放入童子尿中煮一遍，大火收汁，直到鸡蛋吸收了童子尿之后，才算制作完成。

吃的时候还要把童子尿保留在锅中，保持鸡蛋的味道。

吃习惯的人会觉得童子尿没有尿骚味，反而是一股独特的酸爽味。但第一次吃的人会觉得有很浓厚的腥臭味，根本就不敢吃。

5、土笋冻

土笋冻是福建泉州的传统特色小吃，土笋冻并不是竹笋制作的。

而是用一种叫黑土蚯的虫子制作出来的，黑土蚯富含胶质，但外形比较粗犷，长五六厘米，有细长的尾巴。

制作时，会把黑土蚯放入水中猛火烧制，经过反复的煮、压，最后放入到模型中冷却，就可以食用了。

在夏天的时候放到冰箱中冻一段时间，吃的时候配上蒜和醋，一口一个让人根本停不下来。

6、牛瘪汤

牛瘪汤是黔东南地区的特色美食，又被称为百草汤。

制作时，是将牛宰杀之后，把牛胃以及小肠里没有消化的食物拿出来，挤出液体之后，再放入牛胆汁以及佐料，放入锅中慢慢熬煮。

煮沸之后将浮沫撇去，吃的时候会放入一些菜品，煮出来的牛瘪汤黄中带的一些棕色，整体偏绿，看起来十分不美味。

并且有比较浓厚的腥味，一般人是受不了那个味道的。

这些奇怪的菜肴大家都吃过吗？还知道有哪一些十分奇怪的特色菜肴吗？在评论区里说一说吧。

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