最喜欢吃红烧猪蹄,做法简单还美味美食天

红烧猪蹄

原料：猪蹄、葱、姜、大料、料酒、酱油、鲜味酱油、白糖。

做法步骤：

第1步、主要原料。

第2步、猪蹄洗净，焯水，去除异味。

第3步、锅里放油，放白糖炒糖色。

第4步、白糖炒到枣红色放猪蹄炒匀上色。

第5步、放料酒，酱油，鲜味酱油继续翻炒均匀。

第6步、将炒好的猪蹄放电压力锅里，加热水，盐，少许白糖，葱姜，大料。

第7步、盖好锅盖，调到炖猪蹄档，炖熟即可。

来自美食天下绿野薄荷的作品。