皖西一年四季羊肉菜,民谣称叶家集,三大怪

叶集羊肉为安徽省皖西六安市叶集区特产，肉质鲜嫩，低脂肪，低胆固醇。民谣称：“叶家集，三大怪：麻秸墙，桩在外，鲜活的鱼炕了卖，一年四季羊肉菜”。

80元一个黑鱼火锅。

70元一个猪蹄火锅，很实惠。

在六安各地，羊肉是市民爱吃的美食，而地道的山羊肉价格要35-40元一斤。图为六安郊外，农民放养的山羊。

不过，市场上更多的是不到30元一斤的羊肉，味道也不错。寒冷冬季，烧个羊肉火锅，烫些粉丝、蔬菜，驱寒又养生。