满满的胶原蛋白超简单的家庭版猪蹄烧鸡爪

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结婚后我老公非常喜欢专研吃的，他做的这道红烧猪蹄鸡爪营养美味还特别的简单，可谓之懒人做法啦！[呲牙]今天把这道“私藏”分享给大家！好这口的赶紧回家试试奥！（我最喜欢吃里面的鸡爪，超级好吃呐！）

[心]准备工作：好适量猪蹄鸡爪（照片忘拍了哈哈）。配料生姜、八角、大葱、桂皮、香叶、老冰糖（可以根据个人喜好选择是否放辣椒和小米椒，我不喜辣，所以没放）

1、首先将猪蹄鸡爪洗净（猪蹄毛也拔干净，不然影响口感；鸡爪指甲剪干净）。放入锅内，加姜片、料酒绰水。烧一会儿（3分钟左右鸡爪先捞起，猪蹄再多煮会儿）捞起冷水洗净。

2、将洗净的鸡爪放入电压力锅内，随后放入之前准备好的配料（生姜、八角、桂皮、香叶、老冰糖），放入少许盐、生抽、老抽、适量水（漫过猪蹄鸡爪即可），电压力锅焖15分钟。

3、15分钟后，开锅试试味道（按喜好调味）。如果喜欢更软糯，可以放入炒锅再煮会儿。一般来说焖15分钟够了。

我最喜欢吃里面的鸡爪，都是我一个人吃掉的，特糯特好吃[舔屏]

注意事项：没有罗列出配料详细用量，这个是根据猪脚鸡爪数量而定的，差不多就行。