吃白菜可以预防头晕耳鸣
2016-12-21 来源:本站原创 浏览次数:次吃白菜有什么好处 白菜的营养价值本文来源:奇丽女性网 冬季来临,又到了居家贮存和食用白菜的高峰季 节。通常所称白菜一般都是指大白菜,产量高、品质好、有营养价值。大白菜原产我国,古代称“落”。下面奇丽小编给你介绍 吃白菜有什么好处 白菜的营养价值!
与其他的食物一样,白菜这种普通的食物其实也是含有较高的营养价值的,而且对于一些疾病还会有不错的食疗功效,那么,究竟白菜的营养价值都有哪些呢?一起来看看专家是怎么介绍的吧。本文来源:奇丽女性网 大白菜水份多,脆嫩爽口,味道清鲜,无论生拌、熟食,还是做泡菜,都令人久吃不厌。民问有“百菜不 如白菜”之说。历代文人墨客不仅喜欢吃白菜,而且大加赞颂。相传,在巧oo年前,南齐太子问周围的人:“菜食何味最胜?”名士周愚回答说:“春初早韭秋末晚秘。”说明古人对大白菜的评价是极高的。大白菜营养丰富,含有多种维生素和钙、磷、铁等 微量元素,对人体健康大有裨益。特别是大白菜中的钙和维生素C含量比苹果和梨还高。每克大白菜含维生素C74毫克,成人每天吃克大白菜就可满足维生素的需求。大白菜中的微量元素锌的含量不但在蔬菜中屈指可数,而且比肉、蛋的还多。大白
菜中锰、铜、钥的含量也很丰富。来自:奇丽女性网 大白菜不但是菜中佳品,而且它的药用价值也很
大。祖国医学认为,大白菜性味甘,平寒,无毒,人
肠、胃两经,具有清热利水、养胃、解毒的功效。大白原文:奇丽女性网 菜中含有丰富的维生素,它不但可以促进肠壁蠕动,
帮助消化,而且还可以防治肠癌。由于大白菜中的维
C含量高,常吃大白菜对防治坏血病和增强身体抗病
能力非常有益。
营养价值:
富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免疫系统,头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。
适宜人群:
适宜出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花,皮肤黏膜及指甲等颜色苍白,体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。
食疗:
1.提高免疫力:铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。
2.通便:纤维素可以促进肠壁的蠕动,帮助消化,防止大便干燥。可以润滑肠道,刺激排便。保持肠内粪便湿润,以利通便。
3.抑癌抗瘤:预防肠癌症。文章出自:奇丽女性网 4.养颜护肤:能增强皮肤的抗损伤能力。
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