常州这家不起眼的面馆,猪脚面是老常州的最

常州这家不起眼的面馆，猪脚面是老常州的最爱，能吃到全靠运气

通心粉自从进入我国老百姓的餐桌后，多年来一直发展，无论是南方还是北方，都有不少网友对这些美味的面食有着很浓厚的兴趣，像北京炸酱面、四川担担面、重庆小面等，都在全国各地都有很高的知名度和知名度。所以今天我要带大家去看看常州这个号称“最有名气”的小面馆，他们这里的招牌菜就是非常罕见的猪蹄面。

这个店的名字叫盛兴面馆，是常州一家颇有名气的小店，连网红店都算得上是半个网红店了，这家店在当地也有很好的口碑。虽然从店面看，并不算太大，店里只有几张桌子，环境也显得稍差一点，已经发黑的油污墙十分抢眼，但这一切都抵挡不住食客们的那份热情，但这一切都抵挡不了食客们的那份热情。

本店最有名的猪脚面当然是个主角，这个猪蹄面的光亮从上面看，其实与外面普通面并没有太大的区别，就像是在素面上放了一个猪蹄一般，不过当你们开始品尝的时候就会发现这面的不一样。

他们的面本身就相当坚韧，一口咬下去就比较足了，那股麦香就更浓了，不腻不糊，干脆不腻。而且猪蹄面也是炖煮得很软糯，就算老人们也能轻易地啃下这一大块猪蹄。

这猪蹄的肉汁和油脂也有相当一部分已经融进了汤里，所以我们在吃面的时候还可以发现，每一道面条上都有猪肉的香味，吃起来很过瘾，吃起来很别致。当然，由于这个猪蹄本身没有烧成肉的味道，所以整体而言属于清口味，有些人吃惯了大油大盐的猪蹄，吃惯了大油盐的人吃起来还是比较清淡的。

本店每天生意都很火爆，基本上是只要一到饭点，那么来到这里排队等吃面的人就会很多。假如大家再一次来常州旅游，但又不知道吃什么，欢迎大家到这家店里试一试自己的招牌猪蹄面，相信不会让大家失望。