食补17这种肉不但能丰胸养颜,还不

猪蹄具有美容养颜的功效，是女人改变皮肤的首选，今天我们就来介绍猪蹄的其中一种吃法───猪蹄皮冻

第一步：准备食材：

新鲜猪蹄，四只，洗干净备用（挑选猪蹄需注意，颜色发白，个头过大，脚趾处分开并有脱落痕迹的是双氧水浸泡的化学猪蹄）

红枣，适量，洗净备用（红枣会令面色红润，因具有养颜补血的作用。如果经常用红枣煮粥或者煲汤，能够促进人体造血，可有效预防贫血，使肌肤越来越红润。）

枸杞，适量，洗净备用（枸杞子：养肝，滋肾，润肺。枸杞叶：补虚益精，清热明目）

第二步，猪蹄冷水下锅，一直大火，等锅开时再煮几分钟，中途撇去浮沫，差不多撇干净时，关火起锅，把猪蹄捞出温水洗净。

第三步：（最好是砂锅）锅中放入温水，放入洗好的猪蹄，红枣和枸杞，煮开后转小火慢炖一个小时。

第四步，等汤变黄色后，加入盐、鸡精、葱末即可，这时可以盛点汤到碗里，趁热喝点解解馋！

第五步，把猪蹄捞出来，踢掉骨头，皮和肉重新放回锅里跟剩下的汤煮一煮，捞出来装在平口的盘子里，用保鲜膜套上，放入冰箱冷冻层。15-20分钟后取出，猪蹄皮冻已经做好了，用小刀切成小块，就可以开吃了。

（PS：猪蹄富含胶原蛋白，保持皮肤湿润状态，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤的衰老过程，而红枣养气补血。熬出来的汤以及做成的皮冻，可以增加胸部丰满度和脸部弹性，减少皱纹，养出自然的好气色。

猪蹄是人们喜欢食用的营养佳品。中医认为，猪蹄性平，味甘咸。具有补虚弱，填肾精，健采膝等功能。）