香辣猪蹄的简单做法,吃一口香糯无比,味道

香辣猪蹄是以猪蹄为主要食材的家常菜香辣可口，肥而不腻，美容养颜，营养价值丰富，每一口香糯无比，味道超赞，绝对的下酒菜！

猪蹄洗干净。

下锅焯水。

然后捞起来用清水清洗干净，拔掉多余的猪毛。

冷水下锅，加几片姜片，大火烧开。

可以用电压力锅压20分钟，我喜欢喝汤美容养颜，所有用沙锅慢慢炖的。

大火烧开之后转小火炖2小时。

最后捞出猪蹄，剩下的汤可以煮点萝卜、冬瓜、蘑菇之类的也是很不错的。

锅热之后加油食用油。

然后加入葱姜蒜爆香

再加入豆瓣酱继续翻炒。接着来一勺蚝油。

然后把辣椒全部下锅炒炒。

炒香之后放入猪蹄翻炒均匀。

炒香之后放入猪蹄翻炒均匀。

最后加两勺炖猪蹄的汤、一小勺白糖、一点点盐调味，翻炒均匀就可以起锅了。

然后撒上熟的花生碎和葱花就好了。

这辣爽才够味！

最后加两勺炖猪蹄的汤、一小勺白糖、一点点盐调味，翻炒均匀就可以起锅了。

然后撒上熟的花生碎和葱花就好了。

这辣爽才够味！