来人呐,把那个大猪蹄子给我炖了,带你了解

来人呐，把那个大猪蹄子给我炖了，带你了解大猪蹄子！

随着《延禧攻略》的热播，男人从鳝变的一跃成为了大猪蹄子，也准时是让大猪蹄子这个词火了一把，哪个姑娘不喜欢给自家小男友更换一个贴心好玩的外号呢，于是多数的男人在一个夏天过去以后纷纷变身成为大猪蹄子，哪怕心存不满，也是敢怒不敢言，只好乖乖的接受这个让人无奈的代号。

小编却觉得，营养丰盛的猪蹄子怎么能和这群让人欢喜让人忧的男人挂钩呢，猪蹄可是养颜圣品呢，无论是味道还是营养，都绝不会让你失望，你说对不对？

猪蹄子呢，含有丰富的胶原蛋白质，能有效的抵抗衰老，减少人体胶原蛋白的流失哦，这回可是要和皱纹说拜拜了，纯天然没有添加剂，吃的放心，不仅仅可以一饱口福，还可以美容养颜，真真是这世界上最幸福的事情了。不仅如此，大猪蹄子的脂肪含量也超级低，这下可解决了无数吃货小姑娘的忧愁，从今以后放开了吃，再也不怕胖！

今天呢，要给大家介绍一种猪手煲的做法，香甜可口，美味的狠呐！

在做饭之前，需要准备好猪蹄，糖，料酒，花椒，大料，葱姜蒜，黄豆，鹌鹑蛋，然后你就可以大显身手啦！

1.将大猪蹄子剁开放入水中煮20分钟，就像把小男友搓洗干净一样，注意翻面哦，要均匀才好吃。然后捞出晾干。

2.在锅里加入少量的油，将猪蹄倒入锅中，这回可是真猪蹄子哦，当然，你要是想将男友扔进去，我也不反对。记得要加入花椒，大料，料酒和糖等调味品调味，加入凉水等待沸腾。

3.将葱姜蒜放入高压锅，然后将备好的猪蹄倒入，15分钟后便可以准备开锅了。

温馨提示，花椒大料葱姜蒜虽然可以起到很好的调味效果，但是吃起来味道可是没有那么好，所以记得将这些都去除掉哦，或者可以选择一个调料包，将他们都放进去，会容易很多。

4.猪蹄子即将大功告成，有没有点小激动呢，手残党都不害怕！现在只需要把它们放入砂锅内，小火加热收汤。你就可以等待美美的饭咯！

是不是很简单呢？快给你家大猪蹄子做一份猪手煲吧，带着大猪蹄子吃大猪蹄子，可谓是应时应景，美的赛神仙呢！