要过三八节了,给我们女同胞分享一道好

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马上要过“三八”节了，给我们女同胞分享一道好吃不长肉，美容养颜菜式。这道菜我们这里把它叫做“烩三鲜”，是用猪蹄筋和冬笋，香菇搭配一起，蹄筋的肉鲜，加上冬笋和菌菇的自然鲜美融合一体，用勾薄芡的烹饪方式，吃的时候用调羹连汁一起食用，不仅营养丰富，大饱口福，还能吃出美丽和健康。喜欢的就收着。

猪蹄筋是猪在屠宰时所剖取的新鲜蹄筋,然后再经晒干之后再经过油发而成的。买回家泡软后就可以搭配一些食材一起烹饪，口感软糯又有弹性，是我们偏爱的一种食材。猪蹄筋含有丰富的胶原蛋白,有美容之功效,有健胃、强筋壮骨疗效,也是营养滋补佳品。冬笋肉质鲜嫩，是一种低糖和低脂肪的食材，它含有大量的植物纤维，能促进人体内垃圾和毒素的排出，同时也能分解人体内的多余脂肪，经常食用能减肥瘦身！香菇含有丰富的膳食纤维，可以促进肠胃的蠕动，帮助身体清除垃圾，而且香菇的热量也比较低，经常食用能够健身强体，使得身体更加的健康。

详细做法请往下看；需要的食材；干蹄筋35克冬笋克香菇80克鸡汤半碗盐3克水淀粉2汤匙葱花少许

备好全部食材

蹄筋要提前泡入清水里至泡软后捞起洗净切段，香菇洗净切片，冬笋去壳后切4块

先把冬笋冷水下锅煮开后捞起

另起锅水开后倒入香菇和蹄筋焯水后捞起

冬笋切片，备好鸡汤，水淀粉和葱花

把鸡汤倒入锅中，再加入清水，把蹄筋，笋片和香菇片一起入锅

加入盐加盖烧至食材融合

最后用水淀粉勾芡后熄火出锅

出锅后撒入葱花即可上桌

温馨提示；1.一个冬笋只用了一半，剩下的可以另外烹饪。2.这道菜要勾薄芡味道最佳。3.各家的口味不同，用盐自己调整。若你喜欢香儿的文章请点赞，