猪蹄别再红烧了,试试这道啤酒猪蹄,看着就

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猪蹄别再红烧了，试试这道啤酒猪蹄，看着就有食欲！吃货是一种态度，一种精神，一种对生活的热爱。对于吃货来说，没什么是不能吃的，也没有什么是吃不能解决的。只有你想不到，没有吃货吃不到的。那么如果用一句话证明你是吃货，你会怎么说？真正的吃货敢于直面粗壮的大腿，敢于挑战隆起的小腹。瘦子吃给胖子看，是一件很残酷的事儿；胖子吃给瘦子看，是一件很拉风的事儿。看看今天小编带给吃货朋友们的是什么样的福利吧！看到下面这张图片，你肯定已经控制不住自己的小心脏了吧，那就赶紧的动起来吧，看看怎么自己在家做出可口美味的啤酒猪蹄吧！学会以后就别再做红烧猪蹄了，这道啤酒猪蹄才是猪蹄的正确做法！

啤酒猪蹄

用料：猪蹄、葱姜蒜、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、甘草、白酒、啤酒、花椒、黑胡椒、油

做法：

1.买回新鲜的猪蹄让卖肉师傅提前处理干净，猪蹄冲洗干净剁成小块，锅中烧水，猪蹄冷水下锅，加入葱段、姜片、花椒、少许白酒大火煮开，捞出用温水冲洗干净，淋干水分备用。

2.锅中烧油，油热放入葱姜蒜爆香，加入八角、桂皮、香叶、甘草、冰糖一起翻炒。

3.翻炒至冰糖融化，放入猪蹄翻炒上色，加入一罐啤酒，啤酒要没过猪蹄。

4.撒入胡椒粉。

5.猪蹄一定要焖煮时间长一点，汤汁收的差不多时可以再续点水，小火焖煮两个小时。

6.猪蹄焖煮一个半小时后加入少许盐调味继续焖煮，煮好后大火收汁即可出锅，装盘撒上芝麻就可以吃了。

猪蹄别再红烧了，试试这道啤酒猪蹄，看着就有食欲！这道啤酒猪蹄是不是看着就有食欲呢？喜欢的朋友赶快试一试，保证让你满意！

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