老年人眩晕的饮食疗法

老年眩晕的饮食治疗原则要根据原发病因来制定。

如果眩晕由高脂血症引起,膳食中就要控 制脂肪的摄入。坚持低脂饮食,每天膳食中脂肪总量不超过50克,可采用豆油、玉米油、葵花油、菜油、芝麻油,每日用植物油量要在10毫升～15毫升。还要坚持低胆固醇饮食,每日胆固醇量不超过300毫克,严格限制蛋黄、动物内脏、鱼子、鱿鱼等食物 。平时要注意选择降脂食物,如大蒜、洋葱、蘑菇、绿菜、绿豆、山楂、酸奶等食物。避免饮酒,因为经常饮酒能抑制蛋白酶,并可促进内源性胆固醇和甘油三酯的合成,促进血脂升高的同时,加重内耳淋巴的压力,使内耳小动脉血流减缓,造成眩晕或加重眩晕。

以下是老年人眩晕的5个饮食疗法:

1、将枸杞15克、红枣10枚加水煮30分钟,将鸡蛋2个打破调入煮熟,早晚两次服用。可补养气血、增强体质,对贫血、慢性肝炎、肺结核等慢性病所致头晕眼花、精神恍惚、视力减退、夜尿增多有疗效。

2、将鸡肉250克、首乌、当归、枸杞各20克加水共煮,食肉饮汤。可补血养肝,治疗肝血不足所致的头晕、眼花。

3、将牛肝100克切成片,与枸杞30克加水共煮,食牛肝饮汤,每日一剂。可补血养肝,治疗肝血不足所致的头晕、眼花。

4、甘菊粳米粥:取甘菊新鲜嫩芽或者幼苗15～30克,洗净,与粳米60克、冰糖适量煮粥,早晚餐服用,每日1次,连服7日。适用于高血压、肝火亢盛之眩晕。

5、芹菜苦瓜汤:芹菜500克、苦瓜60克,同煮汤饮用。或用芹菜250克、苦瓜30克,用沸水烫2分钟,切碎绞汁,加砂糖适量,开水冲服,每日1剂,连服数日。适用于高血压、阴虚阳元之眩晕。(.:邓鸿)