家常菜之红烧猪蹄

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猪蹄，富含胶原蛋白，美容的好食材，但怎么做好吃呢，当然是红烧啦，油亮的颜色，让人看着就很有食欲，

食材

猪蹄，冰糖，八角，干辣椒，香叶，老姜，葱

锅中烧水，加入香料

下入洗干净的猪蹄，过水焯五分钟，捞出来控干水分

锅中倒底油，放入冰糖，小火慢熬

放入猪蹄翻炒均匀

倒入适当的老抽，生抽，继续翻炒均匀，

切好的，葱姜蒜，干辣椒倒进去

倒进压力锅，水没过猪蹄，上汽以后压25分钟，然后放气开盖

猪蹄倒入锅中，加盐，把剩下的汤汁熬干

最好，颜色好看，味道美味的猪蹄就做好了