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糖醋白萝卜：白萝卜是一种常见蔬菜。具有很高的药用价值，具有促进消化、增强食欲、加快肠胃蠕动和止咳化痰的功效。但是白萝卜的辛辣味大多数人接受不了，其实去掉辛辣味很简单，用盐腌制一下倒掉水分，再冲洗干净基本就没有辣味了

西芹百合：西芹克切段，胡萝卜50克切片，食用油5ML，倒入胡萝卜，翻炒均匀，倒入西芹，百合克，翻炒均匀，加入鸡粉2克，盐4克，翻炒均匀，炒熟即可，是不是很简单啊，非常好吃哦，快来试一试！保证让你唇齿留香！

宫保鸡丁：这是一道川菜中的保留家常菜，由鸡丁、干辣椒、花生米等炒制而成。由于其入口鲜辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆，深受大众喜欢。红而不辣、辣而不猛、香辣味浓、肉质滑脆。由于其入口鲜辣，鸡肉的鲜嫩配合花生的香脆

烧椒鳝鱼：烧椒皮蛋，香辣爽利、柔韧兼备、微酸开胃、咸鲜可口。烧椒茄子，口感层次明显，鲜辣开胃。而今天的这道烧椒鳝鱼，也是粗菜细做，鳝鱼口感脆嫩，烧椒咸鲜下饭。烧椒香、辣、咸、鲜，而且带着微微的发焦的味儿。就是这种特殊的味道，让味蕾牢牢记住这种特别的感觉。

红烧猪蹄：红烧猪蹄是一道传统的名菜，也是一道比较常见的家常菜，以猪蹄为主要食材，这道菜味道可口，营养价值丰富，具有美容养颜、抗衰老、促进生长、改善冠心病等功效！

酱爆香螺：有些味道，不管时间和空间怎么转变，它都在你的脑海深处。每当你在这个城市里闻到一种记忆里熟悉的味道，我相信，内心是幸福的。这份记忆来自于今天要做的这道菜——酱爆香螺