红烧猪蹄这样做,Q弹软嫩,香而不腻美食

红烧猪蹄

原料：猪蹄、冰糖、生抽、老抽、料酒、盐、鸡精、姜片、葱。

做法步骤：

第1步、猪蹄洗净改刀焯水。

第2步、炒锅热油放冰糖炒糖色。

第3步、下入猪蹄裹上糖色放葱姜。

第4步、放葱姜炒出香味。

第5步、放生抽老抽料酒盐加水放鸡精。

第6步、放高压锅压30分钟。

第7步、到入炒锅大火收汁。

第8步、撒葱花即可。

来自美食天下简单，就是美_VTeIOD的作品。