喜欢美食的人,必然是热爱生活的人红烧

一个人有吃的念头，就有活的欲望；爱美食的人，必定热爱生活。饮食男女，人之大欲，人的一生在一日三餐中度过。在平日的光景中，裁一段时光，暂且忘记外边世界的烦乱嘈杂，细细体味柴米油盐酱醋茶的琐碎与世俗的安乐，也不失为一种生活情趣。

我喜欢吃猪蹄，尤其是那种炖煮的特别酥软的。从锅里盛出来晶莹剔透，冒着腾腾热气，浓郁的香气到达嗅觉细胞，扩散至全身。趁着热气轻轻咬一口，唇齿碰到充满胶原蛋白的猪皮，由猪蹄带来的美食初体验，就这样刻进了骨子里。

猪蹄的做法有很多种，比较家常的还是红烧猪蹄。葱、姜、花椒、料酒还有几粒冰糖，均匀的包裹着未成熟的猪蹄，大火转小火慢慢收汁。猪皮晶莹，浓厚的汤汁带给猪蹄漂亮的色泽，香味浓郁霸道的充满整个空间。

美食暖心又暖胃，因为唯独心灵与胃是最容易变得空荡。食物并不仅仅是用来果腹，更是喂养灵魂与心灵的最佳途径。美味的食物总是需要时间来成就，猪蹄更是如此，通过时间激发潜在的能量。有很多朋友觉得自己料理猪蹄这样复杂的食材一点都不擅长，我们也可以通过即食猪蹄，来一饱口福之欲，亚圣斋的红烧猪蹄制作工艺更加专业，一点都不比自己做的差。

一个人慢慢地吃完美味的饭菜，胃和心里顿时变得暖洋洋，窝在沙发上看一部电影直到沉沉睡去，每一天即使一个人，也从未觉得过孤单