猪蹄这样炖,迅速软烂,关键还入味美食天

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清水炖猪手

原料：猪蹄、清水、蒜泥、生抽

做法步骤：

第1步、猪蹄买回来之后处理干净，并从中间切开

第2步、煮锅坐水放入猪蹄大火烧开之后转小火炖一个半小时左右，然后捞出来放凉，水里面什么都不用放，就是清炖

第3步、蒜切碎备用

第4步、然后将蒜碎和生抽混合，放入一点点香油，搅拌均匀

第5步、最后将放凉的猪蹄手撕的方式蘸着蒜泥生抽汁吃，有另一番味道！成品图

第6步、成品欣赏！

第7步、成品欣赏！

第8步、成品欣赏！

第9步、成品欣赏！

第10步、成品欣赏！

来自美食天下演堃