辣炒猪蹄软糯糯哒

猪蹄一直是我的爱吖~~~各种吃法…………都特别爱~~~尤其是这种软软糯糯的~今天做一个又简单又好吃的方法~

By是晗小晗吖

用料

酱好的猪脚只葱段你看着办洋葱适量大蒜少许青椒适量

做法步骤

1、准备好之前酱好的猪蹄。切成块~掰更好

、锅里倒油~~~

3、冷锅下葱段和蒜

4、干辣椒掰开也丢进去

5、下去猪蹄块~~~~

6、倒入适量水~~~翻炒一会儿。避免糊锅~

7、料酒

8、生抽

9、醋加进去以后翻炒均匀~~~

10、盖上盖子焖一会儿入味~也可以让猪蹄更软糯

11、开锅放洋葱~青椒

1、颜色不好加点儿老抽调色。

13、再炖一小下可以出锅啦~~~

小贴士

我超级爱吃里边的配菜。你们可以多放点~还可以加一些没有味道的蔬菜。比如金针菇什么的。喜欢甜辣的，可以加点儿糖~~~我控糖所以没加~~~~我觉得也挺好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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