这才是真正的邓城大猪蹄子,从几毛钱一斤,
2023-10-7 来源:本站原创 浏览次数:次北京酒渣鼻医院哪些好 http://m.39.net/disease/a_8590068.html
一说到大猪蹄子啊,大河君就会想到河南邓城的大猪蹄子了。这里的大猪蹄子真的是非常大,而且味道特别美味,是一家真真切切的老店了,今天就让我们看看他们的大猪蹄子长什么样吧?
首先大河君要说明一下,这个大猪蹄子是真正的猪蹄,可不是网络用语上的“大猪蹄子”。在河南邓城啊,卤肉是一种非常常见的美味啊,邓城的卤肉店非常的多,要想在这个站稳脚跟啊,没有一点实力是不行的。我们今天说的这个邓城卤肉店,是以猪蹄为主打特色建立的。在以前的时候,第一代创始人还只是走街串坊的游走式叫卖,那个时候这里的大猪蹄子才卖几毛钱一斤,在当时他们家的大猪蹄子就已经打出自己的名气了。到如今传承60年的手艺,依旧没有没落。在邓城这个一卤肉为主的城市,依旧可以站稳脚跟。
说到这家的猪蹄啊,不仅仅炖的非常的烂,而且特别的香,关键是猪蹄特别大。这家大猪蹄子店的老板,对猪蹄的结构非常了解,顾客来购买的时候,可以要求把大猪蹄子撕开,而老板就会非常熟练的把大猪蹄的筋,骨,肉分离开来,这是在别的地方不能享受到的服务。不过头次听说他们家店铺的人,肯定会误会,块4个猪蹄子是不是有些贵了?但是来到他们的店铺之后,看到他们的猪蹄子那么大,就知道是物超所值了,怎么样?看到这刚卤出来的大猪蹄子,你们是不是也想来一口啊。