三伏天要忌嘴,不管大人孩子,建议少吃西瓜

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《百病食疗大全》是一本非常独特的健康指南，它不同于医生的医药处方，而是一些广泛流传于民间的疾病治疗方法和保健窍门，适合于每一个家庭，能帮助您和家人处理经常碰到的健康和医疗问题。有了它，就相当于有了一位常备的家庭医生。本书告诉我们食疗是一种绿色的治病之道，更确切地说，食疗是人类治病最好的药品。但是，普通人对中药和食物的属性与功效并不是很了解，当然对自制食疗药膳更是无从下手。

《百病食疗大全》：

三伏天要忌嘴，不管大人孩子，建议少吃西瓜，多吃这样，补气血

三伏天来了，天气越来越热，大家一定要注意饮食，尤其是在这个时候，我们要忌口，少吃西瓜，多吃一些能够补气血的食物，这样才能让我们的身体更加健康。

你可能会问，为什么要少吃西瓜呢？西瓜虽然解渴，但是它的性寒，容易伤及我们的脾胃，导致消化不良。

而且西瓜含有大量的水分，容易导致湿气滞留在身体内，引发一系列的不适，比如身体沉重、食欲不振、容易疲劳等等。所以，尽量少吃西瓜，保护好我们的脾胃。

那么，有哪些食物适合在三伏天多吃呢？我给大家推荐三种补气血的食物，它们不仅可以滋养我们的身体，还能帮助我们抵抗外界的炎热。

第一、红枣，它被誉为“滋补圣品”

红枣富含多种维生素和矿物质，尤其是铁质和维生素C的含量较高，能够提高身体的免疫力，促进血液循环，增强体力。可以将红枣泡水喝，或者用来煮粥、蒸蛋等，都是不错的选择。

推荐食谱：红枣糯米蒸蛋糕

准备食材：糯米粉、鸡蛋、葡萄干，红枣、白糖

制作步骤：

1.将糯米粉放入容器中，加入适量的水搅拌均匀，使其成为糊状。

2.打入鸡蛋，继续搅拌均匀，让蛋液与糯米粉充分融合。

.将红枣切碎，加入蛋糊中，再加入适量的白糖搅拌均匀。

4.准备一个蒸锅，将蛋糕糊倒入模具中，放入蒸锅中大火蒸10-15分钟，至熟透即可。

第二种、黑豆，补血佳品

黑豆含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，特别是铁质的含量较高，经常食用黑豆可以调节身体的气血平衡，增强体质，对于贫血和体虚的人来说尤为适宜。

推荐食谱：黑豆莲子炖猪蹄

准备食材：黑豆、莲子、猪蹄、枸杞、生姜、料酒、盐

制作步骤：

1.将黑豆和莲子提前浸泡一晚，猪蹄用开水焯水去腥。

2.锅中烧开水，将焯水后的猪蹄放入煮沸的水中焯水，捞出备用。

.取一个炖盅，将黑豆、莲子、猪蹄、枸杞、姜片放入炖盅中，加入适量的清水和料酒。

4.将炖盅放入蒸锅中，大火蒸2-小时，直至猪蹄炖烂，调入适量的盐即可食用。

第三、山药，“补脾胃、益肺肾”

山药富含黏液蛋白质和多种维生素，能够帮助消化吸收，增强免疫力，滋养肺肾，可以将山药炖汤、煮粥或者炒菜，都能够起到补益身体的作用。

推荐食谱：山药炒木耳

准备食材：山药、木耳、大蒜、盐、生抽、油

制作步骤：

1.将山药削皮，切成薄片，用盐水浸泡片刻，去除涩味后捞出沥水备用。

2.将木耳提前泡发，洗净后切成小块，大蒜切末备用。

.热锅加油，放入蒜末炒香，加入山药片和木耳翻炒均匀。

4.加入适量的盐和生抽调味，翻炒均匀后即可出锅。

这三道菜谱简单易做，适合三伏天食用。记住，少吃西瓜，多吃红枣糯米蒸蛋糕、黑豆莲子炖猪蹄和山药炒木耳，补气血，让我们的身体更加健康。

另外，在三伏天，除了注意饮食，我们还要注意多休息，避免暴晒，保持心情愉快，这样才能度过一个健康快乐的夏天。

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