家常菜红烧猪蹄做法附图解教程

将猪蹄洗净

将猪蹄对半切开

开水煮一分钟

捞出冷水洗净取出备用

锅内放入适量的油和冰糖，熬至酱油色

放入猪蹄翻炒

放料酒、生抽、老抽、葱姜、八角、香叶、桂皮

加适量的水和盐

水开炖一小时，汤汁呈粘稠状即可出锅

装盘，浇上汤汁

红烧猪蹄完成，喜欢的宝宝点