舌尖上的春节,就是这些菜让你胖三斤

“你看看你，又瘦了。”

——from你亲妈

终于到了“谁都嫌你瘦”的时节，CBD里吃了一个寒暑瘦身餐的LucyandLily们，回到了亲妈的小饭桌上，难得纵情体验饕餮的喜悦——她们又变回了“停不下筷子、迈不开腿”的翠花与桂香。

在这美好的日子里，日常抖料扎心的评测君决定帮LucyandLily们算笔账，看“舌尖上的春节如何让你胖”。

点开配乐服用，效果更佳

隐形热量之王之

坚果篇

坚果，大自然对勤劳的人类最美好的馈赠，以饱含油脂的果实激励着每一个勤嗑不辍的人。偏爱热闹的中国人，对坚果更有着某种异乎寻常的狂热，餐前饭后团坐在一起，抓上一把瓜子、敲开几颗核桃，闲话家常，顺便催人家孩子结婚生娃找对象，这已经成为一种不分地域的年俗。

母胎单身的Lucy早已有所准备，她巧妙地回怼了所有夺命连环问，捏碎最后一颗纸皮核桃逃出包围圈。然而，Lucy还不知道，慌乱间几把坚果下肚，1个汉堡的热量已经悄然攒上腰间......这，只是开始。

*食物单位热量数据参考：薄荷健康及营养师学院

*运动消耗计算方式：60公斤的女性，以8公里/小时的速度跑步，每跑1公里可消耗热量75千卡。

道理都懂，但就是把不住嘴之

硬菜篇

清晨，Lily的母亲系好围裙开始准备午饭，她最了解大家庭里每个人的喜好。她取出干炸丸子，这是中原最传统的一道下酒菜。

Lily是个手残，但她知道，刚出锅的干炸丸子口感最饱满。顾不上洗脸，Lily寻着味道走进厨房，随手捏起3颗热丸子入口，焦脆的外皮裹着软嫩的青红萝卜丝，侵袭着她刚刚苏醒的味觉。但Lily没有意识到，看似无害的素食里，也藏着油脂的秘密......

面对美食的诱惑，Lily一向克制，她可以整年不碰炸鸡烤肉，但唯独过年例外。

在Lily看来，母亲做的四喜丸子最松软鲜美，母亲做的红烧肉最油而不腻，母亲做的卤猪蹄最Q弹入味。一年一度，她不能错过，这是家的味道，亲情的味道，故乡的味道。

这次，Lily清楚自己即将付出一张健身卡的代价：

最早上门的Lily二舅妈是东北人，她记忆里的春节，锅包肉不能缺席，二舅妈喜欢跟婆家人分享这份记忆，提前让Lily妈准备了猪里脊。腌肉，挂粉，热锅起油，陌生的厨房里，二舅妈只需通过肉片的色泽就能确认出锅的时机，这完全有赖于她丰富的经验。

手凉脚凉的折翼天使Lily从没去过东北，但她却熟悉这道东北人的“情结菜”。

别以为不加奶油巧克力就热量低之

糖衣炮弹篇

甜品，在春节的饭桌上总是压轴出现，这代表着人们对新年最甜蜜的憧憬。Lucy最爱的八宝饭配料是红豆沙、葡萄干、蜜枣，丝丝甜蜜嵌入糯米，从蒸笼里冒着热气上桌，在大鱼大肉唱过主角以后，依然让人情不自禁地拿起勺子。但Lucy和所有人一样浑然不觉，1勺八宝饭要跑米，1颗汤圆要跑1公里......

话说回来

掰着指头算热量也不是诚心吓唬你，多吃水果蔬菜多运动，吃下去的肉，总归是要长你脸上的，备不住还会招惹些消化不良、痛风、脂肪肝，放纵归放纵，心里有点数呀。

#今日话题#

春节过半，你胖了几斤？

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