买猪蹄别再傻傻挑大个了老屠夫牢记顺口溜

刘军连治疗白癜风怎么样 https://m-mip.39.net/pf/mipso_9360001.html

买猪蹄别再傻傻挑大个了！老屠夫：牢记顺口溜，好猪蹄一挑一个准

现在我们的生活质量好了之后，很多朋友都会选择每天吃些肉，补充自己的营养所需。我们每天所吃到的肉类里边儿猪肉是最常吃的一种肉了，俗话说猪全身都是宝，因为不仅身上的肉可以吃，就连猪耳朵，猪尾巴猪蹄都可以吃，不同部位的肉口感也不同，而且还有不同的功效，就连猪身上的猪毛，我们也可以把它剃下来做成刷子，所以猪可以说身上个个器官部位都能被我们利用。比起那些外在之物主题，可以说是很受欢迎的猪蹄，吃着非常好吃，而且当中富含丰富的胶原蛋白，女生吃了之后能够美容养颜，而且猪蹄上几乎没有肥肉，根本就不会发胖，对女生来说再没有比猪蹄更好更便宜的养颜食物了。

其实不仅是女生会买猪蹄去美容养颜，猪蹄当中含有一些丰富的营养物质，再加上中国人信奉以形补形，如果家里边有骨折的病人的话，大家都会给他送一些猪蹄补补身子，所以我们国家现在猪蹄的需求量非常大，但是如果猪蹄上边有利可图的话，就会出现很多大量的黑心商贩，这些商贩为了获取更高的利润，就会采取一些现代的科技手段用化工原料浸泡一些品质较差的主题，让这些品质差的猪蹄变得白白嫩嫩，而且看起来品相非常好看，高价卖出去，这样那些商贩就能赚取暴利，可是对于消费者来说去买到了黑心猪蹄，买回家之后可能吃了，还对身体有健康危害。

那么我们怎样辨别市场上的哪些主题是好主题呢？其实以后满足题时，别再傻傻的只挑大个儿的了！老屠夫：牢记顺口溜，烤猪蹄一挑一个准儿。老屠夫说的这个顺口溜就是药水泡出毒猪蹄，摸着肉硬皮发粘，白白胖胖个头大，两个蹄瓣涨得开。其实这句顺口溜里边就说出了哪些猪蹄是坏猪蹄，只要我们挑选的时候避开这些主题，我们就能挑选到好猪蹄了。

首先要水泡出毒猪蹄，摸着肉硬皮发粘，也就是说很多经过药水浸泡过的猪蹄外表摸起来非常黏，而且肉很硬，只要按一下可能就会按不动，正常的新鲜猪蹄，应该是肉质比较松软，所以大家去买猪蹄的时候一定要上手摸一下，千万不要买到被药水泡过的坏猪蹄哟。

第二点白白胖胖个头大，我们也是说在买猪蹄的时候，如果碰到了个头非常大而且是白白胖胖的就不要买了，其实正常的好猪蹄应该是淡黄色的，因为猪肉的皮肤是黄色的，而且还有一些血水，现在大家买东西的时候都会讲究好看，只要长得好看就会买，但是我们在买生鲜食材的时候千万不能这样，尤其是猪蹄，如果好看的话就是经过了人工处理的。

第三点就是两个蹄瓣涨的开，我们知道猪蹄上边也是有几个指甲，其实猪也是有脚趾头的，而我们一般都称为体吧，如果去买猪蹄的时候看到猪蹄的蹄瓣张的非常大的话。那这个猪蹄八成是被一些化学药水泡过，因为泡过之后猪蹄的这些蹄瓣才会长得非常大，正常应该是蹄瓣紧闭的，所以在买的时候一定要避免那些蹄瓣张的非常大的猪蹄哦。