台湾的这些美食比大陆好吃,你知道吗

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因为台湾与大陆饮食风格及习惯比较不同，大陆人更多喜欢辣或者追求食物本味，但台湾人嗜好甜，所以很多吃食。饮食方面不一样，这也导致了大陆和台湾都拥有非常多种类的美食，今天我们就来给大家介绍一下台湾这些有名的美食吧。

台北拥有众多美食。例如小S推荐过的煎猪肝，猪油拌饭等，有很多人觉得不敢吃煎猪肝。因为怕煎猪肝，煎得过苦过涩。但台北的煎猪肝却能火候精确，做得又糯又弹牙。加上用糖和酱油去煎，椒香四溢，一定要趁热吃，一上桌就赶紧下筷。绝对是外脆里糯，鲜嫩不腥。

猪油拌饭。小小的一碗米饭，粒粒分明，浇上一点点猪油酱汁，整碗饭仿佛都在发光啊，又香又甜不油腻，配上焦香的猪肝。这一碗猪油拌饭一定能让你吃得一干二净。还想再来一碗。

台湾的厚蛋饼夹油条也是非常有名的，这款饼皮是厚的，但是很软，加了一层煎蛋，最中间是刚出锅的线，长得还闪着油花热气腾腾的酥脆油条，一口下去。口感层次丰富，让人食之忘返。

台湾的猪蹄也较大陆不同。炖得非常的烂入味，不仅入口即化，还能感受到猪皮糯糯的口感，味道会有一点点台式的香甜味。

与大陆的不同，这也是台式饮食特殊的地方。

台湾卤肉饭。相信很多朋友已经听说过了，非常之有名，以至于大陆这边衍生出非常多的台湾卤肉饭店，非常具有台式风味。台湾卤肉饭。将肉腌制成甜味，以后与饭和小菜一起蒸煮的独特形式，有一点类似煲仔饭。出锅后米粒晶莹，颗颗透亮，卤肉独有的甜味酱汁融化在上面，热气腾腾的往上冒，使人食欲大开。也是不可错过的美食之一。

台湾卤味。台湾卤味也是一绝保证，不添加防腐剂和塑化剂等添加剂，主打了是蜂蜜卤味。因为台湾人口味比较嗜甜。而且因为加了蜂蜜，所以看起来表面都油亮油亮的。颜色看起来也很入味，想想就流口水。

台湾甜点特色之花生卷冰淇淋----特色佐料：香菜！

薄薄的一层类似春卷的饼皮，配上才从花生糖砖研磨下来的花生粉。最后加上冰淇淋和香菜，你没看错是配香菜的冰淇淋哦，哈哈哈。还是很好吃的。

说起来可能还是台式甜点最为出名了！台式甜点也有很多独特之处，比如台式冰淇淋。配料是单独盛放的，冰淇淋非常大一碗，可以让众多吃货大呼幸福感爆棚了。拥有宇治抹茶和莓果我等多种口味，抹茶的味道非常浓郁，带一点点微微的苦涩，莓果的味道酸甜，非常爽口，最最让人惊叹的是，冰激凌的冰是一层一层叠起来的，薄的像纸，每一层又是细细的一丝丝黏在一起。台式甜点的精致也是很强了。

怎么样，介绍了这么多台式美食，你心动了吗？心动了的话就赶快行动吧！