这大概是我第100次夸它,快夸腻了
2024/8/23 来源:本站原创 浏览次数:次末尾有关于3.8节的日食记天猫店活动,怎么薅羊毛更划算,记得看完!
本以为开春之后,我们家冬阴功汤底的热度会下去不少。
结果发现,大家喝的情绪反而更高涨了?
原因之一是,春节期间买了这款冬阴功的同学,
变着花样做了火锅、炒饭、炒菜、意面、泡面、麻辣烫,拿来招待了亲朋好友。
于是一传十,又加了好多新的购物车
最近,除了稳坐天猫火锅底料热销榜TOP1之外,加购榜也跃居到了TOP1。
所以趁着3.8大促来临,搞一波大活动。把大家都爱的冬阴功汤,限时福利价,双手奉上泰式冬阴功汤底规格:g/盒日食记限时福利价:16.9元/盒可叠加天猫满元减20元日常价:19.9元/罐买2份送刀削面1小袋复制淘口令¥FZTX24T1f1w¥打开手机淘宝
3次李佳琦直播间试水,累计+盒售罄。
看到自己的孩子被大家认可,内心也由衷地感到高兴,付诸心血的研发没有白费。
“全家好评”
“和泰国餐厅88元的一个味道"
“终于找到本命冬阴功了”
所有的努力都是值得的。
日食记选品组+产品组,真诚地感谢大家的喜爱。
产品研发组和铁血选品组之前埋头做测试的时候,就提过我们的冬阴功汤,一定要够味,而且绝不能有一些速食冬阴功隐约的苦味怪味。
对奶香的平衡,也是纠结了半天。
调研时做了很多功课,市面上比较火的几款冬阴功汤底料,大致有3种形态:
块状、膏状、食材包。
块状膏状,大多有不同程度的口味问题;
食材包口味算最像样,但对懒人不太友好。
我们花了几个月的时间进行选材、调味改良,
最终,敲定了浓稠酱状的形态。
加点水煮沸,厨渣也能轻松拥有好喝的汤底。
配料表第一位就是椰浆,是工艺上精心调配打磨了很久才出来的结果,这样也是为了让大家不用另外再加椰浆,也有浓浓的椰香味儿。
以猪骨汤为基底熬煮,番茄酱、青柠汁、小米辣赋予甜味、酸味、辣味,
鱼露、香茅增添了鲜美和清新,印尼椰浆低调内敛,默默勾勒冬阴功汤的香气和厚重感。
Step1打开包装将浓缩汤底全部倒入锅内Step2加入1ml水稀释开火加热至汤底沸腾Step3水开后放入喜爱的食材(要另外买)煮熟不足20元,一大锅带着浓浓“泰味”的冬阴功汤便大功告成。满屋充盈着温和适中的辣,丝丝交织的椰奶香。没有香料和调料的喧宾夺主,酸甜鲜美的汤汁顺着喉咙香到胃里,百味绕舌。对不太能吃辣的同学也很友好。一家三口喝都能轻松拿下,若一人食,底料酌情减半。煮完后,整个屋子都充盈着鲜香,丝丝的辛辣味弥漫,还有隐约的椰香。富有层次的香气直抵鼻腔,喝一口,从鼻子通到灵魂。好胃口被它全然唤起。火锅、炒饭、炒菜、意面、泡面、麻辣烫,万物皆可冬阴功。我们组员和不少粉丝朋友,更是把冬阴功汤料做出了花冬阴功火锅冬阴功捞饭冬阴功猪蹄
冬阴功意面
下面是粉丝返图,比我们做的更好看!有的粉丝还想到了做云吞汤底,绝绝子另外再推荐2款适合天猫3.8节凑单的好东西潮汕火锅丸
好料配好汤。
我们为大家精心准备了4款潮汕火锅丸,配上冬阴功汤底锦上添花:
潮汕手打牛肉丸
潮汕大力牛筋丸
深海墨鱼丸
沙鲈鲜虾丸
沸水煮5分钟,粒粒皆能吃出食材本身的至鲜之味。
弹弹弹,千“捶”百炼
潮汕手打牛肉/牛筋丸
潮汕牛肉丸拥有统一的标准:
优质鲜牛肉含量高达90%以上,
0香精,0防腐剂。
牛肉丸、牛筋丸均优选秦川黄牛后腿肉,纤维完整且细腻,经成百上千次捶打,肉质弹韧度在碰撞间不断提升,最终捏成紧实饱满的滚圆。
牛肉丸在捶打时,需要十分仔细地剔出筋膜,以保证爽滑弹牙的口感,还能尝到丝丝奶香。
牛筋丸恰恰相反:混入富有嚼劲的肉筋和香气粗暴的牛油。
煮出来的丸子爆浆多汁,纹理间泛着点点油光。
你永远不会猜到,下一口吃到的是牛肉的饱满紧实,还是筋头巴脑的油润Q弹。
沙鲈鲜虾丸
南澳本港鲜活沙鲈虾,人工挑选、去壳、去虾线,捶制成泥。
加入墨鱼肉、猪脊膘、荸荠,每一颗虾丸,都能吃到虾肉的弹、鱼肉的嫩、猪肉的鲜、荸荠的脆,清爽且有层次。
深海墨鱼丸
南澳本港肥嫩大墨斗,切成块状,捶制成泥。
以猪肉、荸荠提升鲜美爽脆,一口下去,仿佛把大海的滋味包裹在嘴里。
4款丸子,可按喜好组合搭配。
清水煮成肉丸汤,就已经很美味了;加点主食,做一碗地道潮汕牛肉丸粿条汤,是不是勾起胃里的馋虫了?
潮汕火锅丸口味:潮汕手打牛肉丸/潮汕大力牛筋丸
深海墨鱼丸/沙鲈鲜虾丸
日食记限时福利价:69~元可叠加天猫满元减20元日常价:69~元复制淘口令¥jocl24Tc9JR¥打开手机淘宝日食记泰式柠檬冷泡汁
酸辣不局限,这款懒人冷泡汁也是我们研发的得意之作,
厨房小白加水就能做0失败凉菜。
酸酸甜甜辣辣,适合华东口味。
耗费半年研发,口味经多轮调试,爽口开胃,泡无虚发。
你可以用它泡酸辣虾、花甲、花螺、海蜇、扇贝、黄瓜、藕片、莴笋、娃娃菜、小萝卜、粉丝、凉面......不要太好吃。
一次一包,搞定一切小菜。
除了酸辣调味汁,里面还有真真切切的柠檬片+冻干辣椒香菜。
Step1
打开包装
倒入全部配料+ml纯净水
Step2
浸没煮熟的食材
(一份可泡g荤菜org素菜)
Step3
冰箱冷藏,开吃!
浸泡时间也替你们总结好了
*注:比较厚实的食材可适当加长时间,它不属于泡久了会很咸的那种酱汁。
泡完的酱汁,不要浪费。
再加点芝麻酱,拌鸡丝凉面,可升仙!
我们对比过同类冷泡汁的价格,基本每袋在13~20元不等。
这次限时福利23.9元/2袋,折合11.95元/袋。
手速快的,前4小时下单还可享额外9折优惠,一袋低至10.71元。
酸辣柠檬冷泡汁规格:g/袋包含:g秘制调味汁+10g柠檬片+5克冻干辣椒香菜日食记限时福利:23.9元/2袋折合11.95一袋可叠加天猫满元减20元日常价:27.9元/2袋前4小时下单立享9折优惠复制淘口令¥ruIJ24T1nbK¥打开手机淘宝
关于3.8女王节的日食记天猫店活动,
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活动时间:3月4日20:00~3月8日23:59天猫可参与天猫跨店减20元活动。·活动1·入会即可领5-15元无门槛券。
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