降尿酸,记住4个字

降尿酸，记住4个字

图片来源：体检中心主任之家

痛风是由血尿酸引起的，但不是所有血尿酸高就一定会引发痛风，概率为5%-10%，高尿酸持续时间越长，发展为痛风的可能性就越大。痛风，虽痛在关节，但伤在肾，二者互为因果。尿酸除了会在关节、耳廓等部位沉积外，产生的尿酸盐结晶和结石，长期沉积在肾脏，会慢慢损伤肾脏功能，肾功能异常又导致尿酸排泄困难，进入恶性循环。另外，尿酸还可能沉积在大血管壁上，造成血管壁钙化，与后期的高血压、糖尿病都有关系。根据尿酸的来源，应对尿酸高，我们可以牢记四个字：“节源开流”“开流”就是促进尿酸的排出：1.多喝水，促进尿液排出，降低尿酸浓度。2.多食有利于降低尿酸浓度的食物：奶制品、蔬果、黑色食品等。3.遵医嘱使用药物来抑制肾小管对尿酸的重吸收，或者增加肾小球对尿酸的滤过。“节源”就是尽量减少外源性尿酸的产生1.少吃高嘌呤食物，比如猪肉、鸡肉和贝类等2.少喝啤酒3.为了保持体重可以多多运动，及时补水。

最新食物嘌呤等级表

根据食物嘌呤含量不同，我们将食物分为低嘌呤食物（每克食物含嘌呤小于25毫克）；中等嘌呤食物（每克食物含嘌呤25～毫克）；高嘌呤食物（每克食物含嘌呤～0毫克）三类。

最新最全食物嘌呤含量一览表注：数据为每百克嘌呤含量，单位为毫克，含量排序由左向右，由低到高。

以上为“分类按含量由低到高排列表”，后文为“按低嘌呤食谱、中嘌呤食谱、高嘌呤食谱”排列，方便查询。

一．痛风患者主要食谱，低嘌呤含量食物

二．痛风患者未发作期间可少量吃的中嘌呤含量食物

三．痛风患者尽量不吃的高嘌呤含量食物

痛风饮食四避五益

第一，痛风患者避免摄入四类食物

1、避免高嘌呤食物

生活中我们常接触的高嘌呤食物有动物内脏如肝、肾、脑、肠、舌、胰、脾等；海鲜类如贝类、海鱼、鱼卵、虾蟹、紫菜等；肉汤和肉汁（尤其是火锅汤和老火汤）；新鲜蘑菇和豆芽菜等。这些食物痛风患者应避而远之。

2、避免酒类和含酒精饮料

不同酒类引起的痛风风险不一样，从大到小依次为：啤酒、陈年黄酒＞烈酒＞干红葡萄酒。啤酒、黄酒等嘌呤含量不算低，喝得越多痛风风险越高。

3、避免含糖饮料

研究发现，饮用含糖饮料越多，痛风发生风险越高。

4、避免甜点

甜点中果糖含量较高，会增加尿酸产生；人造奶油制作的甜点所含的反式脂肪酸也会促使痛风发作。另外，甜点热量较高，吃太多易引起肥胖和高胰岛素血症，抑制了尿酸的排泄而使体内尿酸升高。

第二，这五类食物对痛风有益

1、蔬菜和水果有益

蔬菜食用越多，血尿酸水平越低。平时可多吃莲藕、茭白、芋头、土豆、淮山、慈姑等根茎类蔬菜。

2、咖啡有益

多项研究显示，每天饮用约毫升的咖啡（包括清咖、奶咖、花式咖啡等），可以降低痛风的风险。

3、奶制品有益

与不吃奶制品人的相比，经常食用奶制品的人痛风发病率下降44%。但全脂奶脂肪含量较高，可能会提高痛风风险，建议患者多喝低脂奶。

4、维生素C有益

每天口服毫克维生素C可降低血尿酸20微摩尔/升，对预防痛风有显著效果。

5、多喝水有益

对痛风患者来说，每天尿量超过毫升能降低尿液中尿酸浓度和尿酸性肾结石的风险。患者每日可喝足量的水保证尿量。

参考文献：

游华玲,痛风饮食四避五益.[J].安全与健康，.07():51说明

本文来源：体检中心主任之家、一附院内分泌科

我这个相亲经历，和那个标题为《关于我3月的一次相亲。》几乎一模一样，可能稍微比他好一点点。

本人今年25，今年大年初3，我妈给我介绍了一个相亲妹子，23岁。没有媒人，是街坊也是她的嫂子直接带到我家里面来的。（她跟她嫂子关系特别好）妹子特别害羞，在我家见面全程躲在她嫂子旁边，我根本看不到她的长相，身材很廋，那种病态的廋，（后来才知道cm，35KG）。然后聊了几句，让我们加