我家一周早餐,食材简单吃法多样,发朋友圈

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朋友圈每天都有好多人等着看早餐，这也是我坚持每天都好好做认真做早餐的一个动力，赞美鼓励和认同总是能让人成长，大人尚且如此，更别说孩子了。所以啊，千万不要吝惜我们的赞美，多看看身边人的优点，久而就养成了爱赞美的好习惯，哈哈哈，看完早餐记得赞一个啊。

晒晒我家一周早餐，看起来很丰富其实很简单，你也可以跟着做。悄悄告诉你，爱上早餐你会爱上一切。

周一早餐：蒸水蛋+米糊+蔬菜米饼+火龙果。

米饼是剩饭做的，往剩饭中加上菜碎和蛋液，然后用平底锅煎香就好了。一边煎米饼一边蒸水蛋，两不误，可以几时出锅。米糊可以用豆浆机做，也可以用米粉冲调，非常方便。

周二早餐：杂粮馒头+煎蛋+酸辣娃娃菜+榨菜+南瓜粥

馒头和榨菜很配，同时再加一个煎蛋，中式馒头夹菜就完成了，非常美呢。粥和菜也是绝配，早上吃一点儿酸的很开胃。朋友们常常说早上炒菜很麻烦，其实是个习惯问题，这种素菜，三分钟就能好，也麻烦不到哪儿去。煎蛋的小技巧，有盖子的平底锅预热后刷油，然后打蛋下锅，中火煎至蛋白想要凝固，盖锅盖关火，然后就能把蛋焖熟了。

周三早餐：温拌牛肉+荷包蛋+骨汤咸粥+猪蹄卷+火龙果

这一餐能量比较高，其实我一直主张早饭要吃好，就要好到这种程度有肉有蛋有菜。荷包蛋小技巧，用保温好的小焖锅，水开后倒入蛋，然后小火煮一分钟，然后关火焖几分钟，然后就可以吃了。油卷是头天蒸好的，牛肉也是提前切好腌好的，早上烧水煮一滚捞出来拌了就可以上桌。搭配黄瓜很好吃。

周四早餐：芝麻吐司+煎蛋+鸡翅+平菇炒蛋+玉米糁+火龙果+黄瓜片

煎蛋是微波炉做的，小技巧是盘子里要刷油，入炉前要把鸡蛋戳破，一分钟一个，非常方便。鸡翅用平底锅煎焖至熟，大约需要十分钟，提前腌一下也能很快完成。土司是头天晚上做好的。炒菜是给老爸备的。

周五早餐：白煮蛋+丝瓜+芝麻排包+汤圆麦片+火龙果

白煮蛋小技巧，如果刚好要蒸东西，可以把鸡蛋同其它食物一起蒸熟。如果单独煮蛋，用一个有盖的保温性能好的小锅，煮三分钟焖五分钟，鸡蛋就熟了。丝瓜是煮出来后用生抽味儿，很清鲜的吃法。煮丝瓜的汤煮子汤圆和麦片，挺好的。

周六早餐：蒸芋头+玉米+红薯+南瓜+奶茶+白煮蛋+菜菜+三明治+丸子

看起来很像午餐，用一个蒸锅可以把蛋把杂粮和蛋以及丸子都蒸了，然后再做一个三明治煮一杯奶茶就好了。三明治是给小朋友准备的，我们吃杂粮当主食非常好。配上菜有也很爽口。菜心煮一下用生抽和芝麻油调味就可以了。

周日早餐：拌白菜心+白煮蛋+包子+南瓜+红薯玉米糁+猕猴桃

这是一个懒人吃法，南瓜、包子、鸡蛋可以同时蒸出来，白菜心切好加盐加油拌了就成。粥可以预约。

喜欢这些早餐吗？您平时都怎么吃早餐，一起来聊聊吧。

我家有老有小，早餐要照顾到每个人，相对更加丰富些，对于我来说，做这些一点儿也不觉得麻烦，而且能很快完成，咱们可以根据自己的实际需要进行调整。早餐一定要好好吃啊。