超市里的冷冻猪脚为什么卖得那么便宜从哪里

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菜卫卫有个亲戚家旁边新开业了一所超市，菜卫卫的亲戚过去买菜之后跟菜卫卫说，这家新开业的超市里边的猪脚十分的便宜，一斤只卖十多块钱，猪脚的块头还很好，由于价格太便宜，于是乎跑来问菜卫卫这一类猪脚能不能吃，菜卫卫听到朋友这样说之后，认为确实得好好地来讨论这一类猪脚了，相对于有些不经常性去菜市场或者是超市买菜的小伙伴们而言，这一篇文章肯定你有帮助的。

菜卫卫认真听了朋友的讲述，我们决定从下面两个重要方面来具体说一下：第一个，一斤猪脚卖十块钱是不正常的，那么正常情况下新鲜的猪脚的价格多少呢？第二个，冷冻猪踢以及有些其他的冷冻肉类，说到底说到底从何而来，为什么价格怎么便宜，而且块头也是很大？接下来小丁给小伙伴们展开而言，感兴趣的小伙伴们不妨跟着小丁一起来了解了解吧！

第一个，冷冻猪脚一斤才卖十多块钱，而新鲜的猪脚多少钱一斤呢？

在过去猪脚对我们大家而言可以说是毫无价值，就像猪的有些猪下货一样。而到了今天在我们小伙伴们的眼里，确是想吃也买不起。在过去的人们很穷，就别猪脚了，连瘦肉都不怎么受人们的欢迎。在买猪肉的摊位上最受人们欢迎的肉类是肥肉。有时候甚至肥肉的价格比瘦肉还要贵一点。那过去的人们为什么要买贵一点的肥肉呢？这是因为有油水，可以满足了人们的胃口。

而到了现在，我们小伙伴们的生活条件变得越来越好了，不用说肥肉了，就连瘦肉都是每天可以吃到，都已经吃腻了。也就是在这个时候，各种各样的猪下货开始纷纷上架，很多小伙伴喜欢吃卤肉，在其中卤猪蹄就是在其中的代表之一。就是由于小伙伴们开始喜欢上了卤猪蹄，猪脚的价格也开始慢慢地上升了，有一段时间，猪肉与猪脚的价格一样高，有的时候猪脚的价格会更高一点。从去年开始，猪肉的价格一路狂飙，目前猪肉的价格在三四十块钱了，小伙伴们你说这十多块钱的冷冻猪脚能买吗？

第二个，冷冻猪脚以及有些其他的冷冻肉类，说到底说到底从何而来，为什么价格怎么便宜，而且块头也是很大？

1，冷冻猪脚之所以价格便宜，这是因为这样做猪脚的腥味大，口感差。

在很多的冷冻食材之中，冷冻肉类拿出来解冻之后，煮出来的味道及口感相对来说会差很多。其次因为肉类冷冻之后收缩得很厉害，即便是将其化冻了之后，也没办法达到新鲜的猪脚的口感。更重要的是这一种猪脚有很大的腥味，这是因为将猪脚冷冻起来后，将其解冻，猪脚里面的血水就很难流出来，导致有一些小伙伴购买这一种猪脚回家制作出来的味道腥味很重。

2、冷冻猪脚属于“洋垃圾”，价格不会太高

很多小伙伴都知道，大多数西方人是不吃猪蹄等等这一些猪下货的，实际上这个问题还是有争议的，有的人说他们有的是吃不完的猪肉，不缺这一点，谁还会吃猪蹄呢？要是像上面所说的一样，他们真的不缺猪肉的话，他们不吃猪蹄也只是其中的一个原因。最关键的是西方人不会将猪脚制作成美食，小伙伴们要是将卤好的猪脚让他啃下一个，他们肯定会说：“真好吃”，不会将猪脚制作成美食吃他们不吃猪蹄的真正原因。

因此猪脚那一些西方人眼里，用“洋垃圾”来形容猪脚是再好不过了，要是不把这一些猪脚卖到我们中国来，他们可能真的会把这一些猪脚当作猪下货给处理掉的。这是因为把猪脚当作“垃圾”来卖，其价格肯定也是不会过高，此外运到我们这里需要冷冻，上面说过，这一种冷冻的猪脚腥味很大，自然价格会更便宜。另外，我们吃到的冷冻猪脚不仅仅是国外进口来的猪脚，在国内也有自己的冷冻猪脚，价格是也不会高，这是因为都是大批量收购、机械化技术处理的，自然价格成本就很低了。

如果小伙伴们喜欢这篇文章，或是每天不知道吃什么，想吃什么的，欢迎